Куриное филе "Сюрприз" - это блюдо, которое готовится в фольге. Для приготовления понадобятся куриное филе, молоко, картофель, лук, помидоры, яйца, чеснок, сыр, майонез, растительное масло, соль, перец и зелень. Куриное филе нарезается кусочками и залито молоком на 1-1,5 часа. Затем картофель, лук и куриное филе выкладываются в формы из фольги, заливаются яично-майонезной смесью и запекаются в духовке на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо украшается зеленью и подается к столу.
# Рецепт
Рецепт капусты по-гурийски, который очень любит автор. Включает в себя белую капусту, свеклу, чеснок, горький перец, чёрный горошком перец, соль и крутой кипяток. Капусту нарезают кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезают кружочками, чистят чеснок, нарезают кусочками горькую перчину. Затем все ингредиенты складываются слоями в глубокую кастрюлю и заливаются горячим рассолом. Через 4-5 дней капуста готова. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже очень полезен для жкт.